Une tomme avec un bon petit goût de noisette en fin de bouche, entre 2 à 4 mois d’affinage. Il pèse environ 2.2 kg.
Vous êtes ici :
Sommaire
/
Nos fromages
/
Le Bréhannais
On parle de nous
Médaille d'argent au Concours...

Une belle récompense pour nous au Concours International de Lyon, la médaille d'argent pour le...
Lire la suite
Vanessa et le fromage : " Je veux...

La fromagerie du Lintan de Valérie Ropert-Le Bihan va fêter ses dix ans. Une progression...
Lire la suite
Bréhan : la ferme du Lintan lance un...

Un nouveau fromage est né à la ferme de Lintan, à Bréhan. Après plusieurs mois d’essai, le...
Lire la suite
Nos valeurs
Travailler avec la nature, dans la modernité, pour en tirer le meilleur du confort des animaux et de celui de ceux qui travaillent à la ferme, mais aussi pour obtenir le meilleur de la qualité du lait, tout en conservant les méthodes traditionnelles de fabrication des fromages.
Nos produits
Les fromages de la ferme de Lintan sont intégralement fabriqués à la ferme, de la vache à l'emballage du fromage, en passant par la fabrication et l'affinage des fromages.
Nos recettes
Les fromages de la Ferme de Lintan se mangent sur un plateau de fromages, mais peuvent aussi entrer en s'associer avec d'autres ingrédients pour faire de savoureux plats qui raviront les gourmands et les gourmets.