Le Burger Bréhannais
Le Burger Bréhannais
4 pains burgers
4 steaks hachés
200 gr de Lintan
1 oignon
Moutarde à l’ancienne
Salade
Couper le Lintan en tranches
Faire revenir l’oignon dans une poêle, réserver
Disposer les pains à burger sur une plaque allant au four
Recouvrir la partie inférieure d’une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
Sur la moutarde, ajouter de l’oignon, puis une tranche de fromage
Mettre une tranche de fromage, sur la partie supérieure du pain burger
Chauffer au four 5 minutes
Cuire les steaks hachés dans une poêle beurrée
Une fois les pains et les steaks hachés cuits, ajouter les steaks hachés sur chaque partie inférieure
Reformer le burger
En fonction de la saison, il est possible de rajouter une tranche de tomate et de la salade.
